Técnico em Produção, Conservação e de Qualidade de Alimentos / ou de Alimentos

O técnico desta área planeja o trabalho de processamento, conservação e controle de qualidade de insumos para a indústria de alimentos tais como bebidas, carnes e derivados, frutas e hortaliças, grãos e cereais, laticínios, massas alimentícias, produtos de panificação dentre outros; participa da pesquisa para melhoria, adequação e desenvolvimento de novos produtos e processos, sob supervisão. Supervisiona processos de produção e do controle de qualidade nas etapas de produção. Promove venda de insumos, processos e equipamentos. Mobiliza capacidades comunicativas na elaboração de documentos e nos contatos com membros da equipe e clientes. Pode atuar em indústrias alimentícias diversas, em centros de pesquisa, laboratórios de avaliação da qualidade, vigilância sanitária e empresas de comercialização de alimentos.